お菓子の船 上野 歩/著

発行年月：2023年2月

たった一つのどら焼きが、海を越え、時代も越える。

少女の切実な願いが胸を打つ感動巨編！

製菓学校を卒業した樋口和子(わこ)は、浅草にある奥山堂の門を叩く。

祖父が亡くなる前に作ってくれた特別などら焼きを再現すべく、和菓子職人への第一歩を踏み出すために。

だが、待っていたのは男ばかりの職人世界の逆風、なかなか工房に立たせてもらえない年功序列の社会。

荒波の中でもひたむきに努力を続ける和子は、やがて一人前の職人になっていく。

一方、調べていくうちに、祖父が太平洋戦争に出征していたころ、ある船に乗っていたことを知る。

「お菓子の船」と呼ばれていたその船にこそ、どら焼きの秘密があるかもしれない。

当時の乗員に会って話を聞いていくうちに、和子は祖父の知らなかった一面を見つけていく。

ふんわりと溶ける皮、口の中でほどける餡子と、ひとつまみの“秘密”。

誰にでも、一生ものの忘れられない味がある。

「お菓子には不思議な力があるんだよ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（講談社HPより）


幼いころに食べた祖父が作ったどらやきの味が忘れられず、いつか自分もと
和菓子職人になる。
祖父のどらやきを食べたとき、春と海の景色が見えた。
お菓子を食べて景色が見えることが驚きで、祖父に話すと凄く喜んでくれた。


和菓子職人になってからも苦労続き。
でも、懸命に努力して技術を身につけていく。

女性が居ない職場というなかで最初は、好奇な目で見られたり
いじわるをされたり・・・でも次第に他の職人に認められていく。

一方、祖父のことをもっと知りたいと、祖父を知る人を探し話を聞きにいく。
そんななかで、祖父が戦時中は食糧艦＜間宮＞のなかで菓子を作っていたと
言うことを知る。
当時の祖父を知る人の話を聞きに福島まで行き、戦地でのことを聞く。

菓子を作るための船なので戦闘に備えた装備はなく、最後は敵に撃たれて
沈没したという。
270名ほどの乗員のなか、助かったのは6名のみ。
祖父はそのなかの一人。

知らない史実だった。


和菓子職人として成長していく、女性とその祖父の話、
すごく読み応えあった。

初読みの作家さんだったけれど、読みやすいし、また他の作品も
是非、読んでみたい！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★★★