彼女のこんだて帖 角田光代／著

発行年月：２００６年９月

●この本の特徴は「小説＋料理」です
角田光代が小説中に巧みに、鮮やかに描いた料理。その料理のレシピをベターホームが再現して、小説と合わせて掲載しました。小説で感動したら、さっそくその料理を作って味わってみることができる、２度楽しめる画期的な本です。

登場する料理
・ラム肉のハーブ焼き　・野菜と生ハム、パルミジャーノのサラダ
・そら豆のスープ　・中華ちまき　・ミートボール入りシチュー　
・かぼちゃの宝蒸し　・梅干しとぬか漬け　
・タイ料理５品
（タイ風焼きそば・タイ風さつまあげ・はるさめサラダ・タイ風オムレツ・春巻きスティック）
・ピザ　・手打ちうどんとさぬき風かけうどん　・まつたけごはん
・スノーパフ　・豚柳川　
・ぎょうざ鍋と手作りぎょうざ　・あじといかの一夜干し
・糖尿病予防の料理３品
（たらとほうれんそうのグラタン・きのこマーボー・春菊とほたてのスープ）
・五目ちらし　・菜の花とささみのからしあえ　・はまぐりのおすいもの
（計２８品）

●１５編の珠玉の短編。そしてエッセイも
月刊ベターホームで０５年４月から０６年３月まで掲載した１２の短編は
連載中から大変好評でした。単行本化にあたり新たに３つの小説が加わりました。
また、あとがきのかわりに、エッセイがひとつ。
実は角田さんの亡くなられたお母さんはベターホームのお料理教室の受講生だったのです！
どんな受講生だったのでしょう？　お母さんの思い出話は感動的です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（ベターホーム出版局HPより）


美味しそうな料理が出てくる短編集。
登場人物たちがリレー方式で、変わるのも楽しい。

料理のレシピと写真も載っていて、ベターホーム出版らしい本でした！

料理を作ること、料理を作って貰うこと。
両方の楽しみをずっと味わえたら幸せ。


特に作ってみたいと思ったのは・・・
タイ風さつまあげ！絶対美味いだろうなぁ～。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★★